• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Рейтинг: 0.0/0

Необходимые ингредиенты:
• Картофель – 500г
• Ветчина – 250г
• Яйца куриные – 8шт
• Масло растительное – 4ст.л.
• Тимьян сушеный – 1ч.л.
• Соль
• Черный крупно смолотый перец – ¼ ч.л.

Готовим:
• Порежем ветчину небольшими кубиками, лук – полукольцами.
• Нальем на сковороду 2ст.л. растительного масла, обжарим ветчину, выложим на тарелку. На том же масле обжарим лук, выложим его на другую тарелку. Добавим на сковороду 2ст.л. масла, обжарим картофель, порезанный ломтиками порядка 15 минут, картошка должна стать золотистой. Посолим.
• Добавим ветчину и лук. Взбиваем яйца я солью, тимьяном, перцем и водой (1/2ст.). Выливаем омлетную смесь на сковороду, убавим нагрев плиты и жарим при закрытой крышке порядка 25-30минут.

Приятного аппетита!