• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Рейтинг: 0.0/0

Необходимые ингредиенты:

• Креветки очищенные замороженные – 300г

• Мидии  очищенные замороженные – 300г

• Сладкий болгарский перец – 2шт

• Помидоры – 4шт (среднего размера)

• Соль – 1ч.л.

• Сахар – 1ч.л.

•Молотый черный перец – ½ч.л.

• Бальзамический уксус – 1ст.л.

• Лимонный сок – 1ст.л.

• Чеснок – 4зубчика

• Масло оливковое (или рафинированное подсолнечное) – 100мл

• Сушеный базилик – ½ ч.л.

• Укроп – небольшой пучок

• Семена кунжута – 2ст.л.

• Горчица французская – 1ст.л.

 

Готовим:

• Креветки и мидии отварим, сольем воду, остудим.

• У сладкого перца удалим семена и перегородки, порежем мелкими кубиками

• Помидоры порежем кубиками.

• Делаем заправку салат. Смешиваем сушеный базилик, масло, уксус, лимонный сок. Добавим кунжут, горчицу, сахар, соль, раздавленный чеснок и семена кунжута хорошо перемешаем.

• Перемешиваем мидии, креветки, помидоры, сладкий перец. Посыпаем салат мелко порезанным укропом, поливаем заправкой.

Приятного вам аппетита!