• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Рейтинг: 0.0/0

Необходимые ингредиенты:

• Яйца куриные – 2шт

• Масло сливочное – 100г

• Майонез – 100г

• Сахар – 1/3ст

• Крахмал – 1/3ст

• Мука – 2,5ст.

• Сода – ½ ч.л.

• Уксус – 1ч.л.

Для начинки:

• Вареное сгущенное молоко – 1 банка (или сгущенное молоко – 1банка)

• Орехи (арахис или грецкие) – 150г

 

Готовим:

• Венчика слегка взбиваем яйца, добавим сахар, перемешаем.

• Добавим майонез и мягкое масло, перемешаем.

• Погасим соду уксусом, добавим в будущее тесто. Добавим муку, замесим тесто, охладим его в холодильнике, около одного часа.

• Смажем форму растительным маслом (это делается перед первой закладкой один раз), хорошо разогреваем форму на плите. Кладем в углубления формы кусочки теста, прижимаем ручки формы, печем  с обеих сторон.

• Если используем готовое вареное молоко, его просто смешиваем с рублеными орехами и измельченными обрезками орешков и этой смесью наполняем половинки орешков и склеиваем их попарно.

• Если нет вареного сгущенного молока, снимаем этикетку с банки, кладем банку в кастрюлю с водой, варим порядка 3-3,5часов.

Приятного всем чаепития!